سیزدهمین صندلی داغ(بازاریابی-،پخش مواد غذایی و ...) باحضور mohajer.my

[mohajer.my]

(10-27-2012 04:46 PM)mg4 نوشته شده توسط:  با سلام خدمت دوستان و آقا یزدان نصرتی
چندتا سوال درمورد پخش مواد غذایی و تولید خیارشور داشتم.
پخش مواد غذایی:
1_برای شروع کار چه مقدار سرمایه و چه تجهیزاتی نیازه؟
[/color]بین 10 تا 12 میلیون من سرمایه گذاشتم که فقط نمایندگی چیپس و پاپ کورن رو گرفتم -ماشین پخش و انبار نیازهای مهم این کار هستش
2_نحوه گرفتن نماینگی پخش از شرکت های خوب و معتبر؟
برای گرفتن نمایندگی پخش شرکت های معتبر اینها نیازه : قدرت پخش خوب – اعتبار مناسب ، قدرت پخش و فروش و بازاریابی مناسب ( داشتن بازاریاب ، ماشین پخش ، انبار نگهداری کالا و ..
اعتبار و شهرت خوب ( توانایی سپردن ضمانتنامه بانکی )
3_شما خودتون با چه شرکت هایی کار میکردید؟
من با شرکت هانی مانی ،ترددیلا قطعی شده، با شرکت سبزدانه هرمزان که بسته بندی حبوبات هستش به علت کمبود نقدینگی فعلا موندم کارکنم باهاشون یا نه،و یک تولیدی عرقیات از کاشان که قیمت هاش عادلانه هستش که احتمالاً نمایندگی اونم بگیرم
4_درآمد ماهیانه بصورت تقریبی چقدر بود؟
بستگی به محصولی داره که میاری و میفروشید و سرمایه ای که میگذاریدمثلاً اگه 10 میلیون تومان جنس بیارید و بتونید با 15% سود خالص بفروشید در 1 ماه 1.5 میلیون دارید که البته اینطور دقیق نمیشه حساب کرد چون هزینه های سربارهم دارید که از سودتون کم می کنه
5_مهمترین اصل در موفقیت یک شرکت پخش مواد غذایی چیه؟
محصول خوب ارائه بده و به سود کم حتی 2 تا 5 درصد هم قانع بودن
6_برای شروع کار به چه تعداد پرسنل احتیاج است؟
اگه مثل من با 2 تا محصول شروع کنید 3 نفر کافیه
تولید خیار شور:
1_ نحوه تولید و امکانات مورد نیاز؟
تولید ما بصورت سنتی بود به اینصورت که خیارو خریداری می کردیم کارگر خیارهارو در دبه میریخت آب نمک و سرکه سیر سبزیجات بهش اضافه می کردیم و در انبار به مدت 1هفته می خابید تا خیارشور برسه امکانات خاصی واسه تولید به این روش نیاز نیست کارگاه تولید مهمترین چیزه در این روش
2_سرمایه اولیه برای شروع کار و میزان درآمد به نسبت سرمایه؟
ما 1500 تا دبه قبل از اینکه دلار گران شه سفارش دادیماز قم ، یک میلیون 700 هزار تومن خیار رو از میدان بار کرمانشاه خرید میکردیم و چک 15 روزه میدادیم البته اگه با کشاورز بتونی قرارداد ببندی قیمت ها خیلی پایین میاد.
3_هزینه های ماهیانه تولید چقدره؟
بستگی داره روزی چند دبه بتونید تولید کنید مثلاً ماحداقل روزی 100 دبه تولید میکردیم هر دبه 8 کیلو خیار نیاز داشت که کیلو 800 تومن و هزینه آب ،نمک،سرکه،سبزیجات،کارگر
4_نحوه بازاریابی برای فروش؟
کرمانشاه کلی فروشنده خیارشور وجود داره که بیشتر از همدان خیارشورشون رو تهیه می کنند ما که تازه کار بودیم باید جنسمون از لحاظ طعم و رنگ و بو درصد شوری از مابقی بهتر باشه و البته از لحاظ قیمت، که می تونستیم فروش داشته باشیم
5_بطور تقریبی سود خالص روی هر کیلو خیارشور چقدره؟
تقریباً کیلویی 500 سود داره
6_در آخر روی این کار میشه بعنوان یه شغل خوب با درآمد بالا حساب کرد و اینکه این کار تا چه حد نیاز به تجربه و تخصص داره؟
بله اگر بتونید اینهارو فراهم کنید : انبار جهت ذخیره خیار در فصول کمبود خیار ،اخذ مجوزهای لازم وزارت بهداشت برای بسته بندی های شیک و تهیه خیار به پایینترین قیمت
ببخشید اگه سوالاتم زیاد شد.
خیلی ممنونم
اختیار دارید[color=#000080]