تولید دانه مرغ از ضایعات رستورانها

[هومان هرمزدی]

این طرح قبلا در مورد ماهیان آبزی (اسم طرح این بود،نمیدونم ماهی خاکزی وجود داره یا نه) به صورت پایان نامه عملی شده.متاسفانه در تولید انبوه صنعتی با مشکلاتی مواجه بوده:
1- هزینه جمع آوری و هزینه تفکیک که در مقایس زیاد کاری است زمان بر و پر هزینه
2- وجود مواد فاسد شده یا در حال فساد که تشخیص آنها سخت و به شدت خطرناک اند
3- پروسه هزینه بر خشکسازی در مقیاس بزرگ
4- در مرحله نگهداری هم نیاز به اتاقکهای سیلو مانند با هزینه راه اندازی بالا است
5- در بسیاری از نمونه ها بیماریهایی دیده شد که البته قابل پیشگیری با مواد افزودنی به خوراک میباشد

اما در مورد تولیدی های کوچک موارد 1 تا 4 به سادگی قابل حل هستند(به دلیل حجم تولیدی کم) اما مورد5 را باید حتما با کارشناسان در میان گذاشت.