حالت موضوعی | حالت خطی

mehdi_solutions · 05-03-2016, 11:22 PM

(12-09-2014 10:29 PM)yasweb نوشته شده توسط: با سلام .
من میخوام یک مرکز تهیه غذا و یا رستوران با غذاهای محلی منطقه خودمون راه بندازم . تویه شهرمون مکانی وجود داره در کمربندی شهرمون که چند رستوران بزرگ نظیر اکبر جوجه فعالیت میکنند و شهرمون هم مکانهای پر رفت و آمد زیادی هم داره . ( البته خدمتتون عرض کنم که غذاهایی که قراره عرضه کنم در هیچ جای ایران فروخته نمیشه و قیمتش هم کمتر از نصف قیمت اکبر جوجه هست ) .

حالا اینجا چند تا سئوال برام پیش میاد :

1 - راه اندازی رستوران مناسبتره و یا تهیه غذا ؟
2 - کجا این ایده رو اجرا کنم ، داخل شهر و یا کمربندی در جوار رستورانهای بزرگ ؟
3 - آیا این کارم ایده مناسبی هست ؟
4 - چه موانعی بر سر راهم ممکنه پیش بیاد ؟
5 - برای اجرای این طرح باید چه چیزهایی رو مد نظر بگیرم ؟
6 - برای احداث این طرح باید از چه دستگاههای اداری عبور کنم ؟

=============================
سلام دوست عزیز
راه اندازی رستوران، راه اندازی کترینگ یه کاریه که چند تا فاکتور اصلی داره:
راه اندازی کترینگ یا همون راه اندازی تهیه غذا : رستوران هزینه اجرایی و ملکی بیشتری داره. آموزش پرسنل رستوران، آموزش گارسونها و ... همچنین مهمترین فاکتور موفقیت مکان یابی رستوران هست که بسیار مهمه و اینکه تدوین منو و رسیگی شما باید بر اساس قدرت خرید و فرهنگ و سلیقه خرید غذای مردم اون منطقه یاشه
- راه اندازی کترینک: ارتقاء سطح کیفی غذاها، اصلاح متداوم رسیپی و منوی غذایی و همچنین بازآموزی دوره ای پرسنل به شما یسبار کمک خواهد کرد. در کترینگ ها چون زیاد پاخور و دکوراسیون مد نظر نیست شما بایستی روی کیفیت و مشتری مداری تمرکز داشته باشی
- مکان یابی بسته به بودجه و طرح توجیهی داره که در ذهنتون ترسیم کردید
- کترینگ(تهیه غدا) و رستوران اتحادیه های متفاوتی دارند. میتونید مراجعه کنید و شرایط ملک مورد راه اندازی رو جویا بشید
- در کل بهتره قبل از هر اقدام عجولانه و غالبا ضرر آفرین بطور کامل کیس ها رو بررسی کرده و تحقیقات مفید و معتبری در این زمینه داشته باشید.
- یکی از دوستان تصمیم به راه اندازی کترینگ داشت و چون هیچ شناخت و پیش زمینه ای در مورد این کار نداشت در اینترنت سرچ کرد و با گروهی بنام گروه فود سرویس گیشرو آشنا شد. این گروه خدمات مشاوره -راه اندازی کترینگ و رستوران انجام میدادند و دوره ای برکزار میکردند تحت عنوان دوره آموزشی اصول و مقدمات راه اندازی کترینک و رستوران. دوست بنده در این دوره یکروزه شرکت کرد و تا حدود زیادی با اصول این کار آشنا شد. شما هم میتونید اسمشون رو سرچ کرده و باهاشون صحبت کنید.
- راه اندازی کترینگ و رستوران طبیعتا یک کسب و کاری عاری از ریسک نیست. بنابر این تا کاملا شرایط و مقدمات شروع این کار را ندارید هیچ اقدام عجولانه ای انجام ندهید
با تشکر از توجه شما دوست عزیزم

موضوع های مرتبط با این موضوع...
موضوع:		نویسنده	پاسخ:	بازدید:	آخرین ارسال
	کار آفرینی در یک باغچه	afnchn	15	4,089	06-21-2025 02:20 PM آخرین ارسال: abolfazl_qn
	اغذیه سرد و گرم در غرفه مترو	farabanafsh	0	251	12-10-2022 03:51 PM آخرین ارسال: farabanafsh
	چگونه یک سایت با پرداخت اینترنتی داشته باشم	Saeedmelua	5	1,454	06-27-2022 08:55 PM آخرین ارسال: mehrnoosh28
	راه اندازی تولیدی لباس زیر مردانه و زنانه	Mohammad0315	1	2,120	07-01-2021 12:23 PM آخرین ارسال: niloofarsaboonchi
	درخواست مشاوره و کمک	peyman.fc	1	639	07-10-2019 12:17 PM آخرین ارسال: peyman.fc
	فروش و. پخش محصولات روستا در تهران	yunespc	9	2,952	07-30-2018 02:29 AM آخرین ارسال: cactoos
	راه اندازی کارخونه تولید خیارشور	mehdi30	0	1,936	05-10-2018 11:04 AM آخرین ارسال: mehdi30
	راهنمایی در مورد شروع کار شراکتی با مجموعه ای از افراد داوطلب	mohammad_e	0	870	04-11-2018 10:16 PM آخرین ارسال: mohammad_e
	سلام / مشاوره	A_Arsalan	0	458	02-02-2018 04:55 AM آخرین ارسال: A_Arsalan
	بسته بندی گل گاوزبون در منزل	nagual65	0	1,205	01-02-2018 05:27 PM آخرین ارسال: nagual65
	راهنمایی برای راه اندازی کارگاه برش cnc ام دی اف	mortaza_max	0	1,507	10-20-2017 08:17 PM آخرین ارسال: mortaza_max
	پردرامدترین شغل یا سرمایه گذاری با۲۵۰ میلیون تومن	amiradam	19	13,504	09-20-2017 01:38 AM آخرین ارسال: smanafi
	برای افزایش درآمد در آتلیه عکاسی چه ایده ای دارید ؟	avan	10	10,269	08-24-2017 04:20 PM آخرین ارسال: r2013.samadi
	بازار محصولات شترمرغ چطوره؟ چقدر هزینه میبره پرورش شتر مرغ راه بندازی؟	rivan	7	4,931	08-24-2017 03:48 PM آخرین ارسال: r2013.samadi
	همه چیز در مورد الوئه ورا	Moya98	5	1,788	08-24-2017 03:07 PM آخرین ارسال: r2013.samadi
	راهنمایی در مورد حق مشاوره برای احداث و راه اندازی واحد تولیدی	sara_540	2	1,423	08-24-2017 11:09 AM آخرین ارسال: arash.alirezaei
	راهنمایی کنید در مورد گرفتن وام میلیاردی	amirnpe	5	9,213	08-24-2017 10:56 AM آخرین ارسال: arash.alirezaei
	راهنمایی کنید در مورد یه کار خاص	morteza1	2	1,435	08-24-2017 10:46 AM آخرین ارسال: arash.alirezaei
	لطفا منو راهنمایی کنید ( راه اندازی لاستیک فروشی-تایر)	mohsen k1	14	59,500	08-24-2017 10:41 AM آخرین ارسال: arash.alirezaei
	راه اندازی مجدد کارخانه بسته بندی حبوبات و تولید روغن کنجد	shavazi	2	2,464	08-24-2017 10:33 AM آخرین ارسال: arash.alirezaei