رستوران سنتی در چادر عشایر

[ملکه]

سلام هفکران عزیز، پارسال عید در پارکی که محل اسکان مسافران نوروزی بود،رستوران سنتی بمدت ۱۵روز در چادر عشایر برپا نمودم، اما به چند دلیل سود نداشت. ۱ نداشتن آشپز خانه و در نتیجه تعطیلی ۵ روزه از طرف بهداشت،۲ هزینه کردن برای اجاره چادر عشایر۳ هزینه دادن به شهرداری برای اشغال جا۴ نداشتن کارگر یا گارسون تعطیلات عید بود و همه می خواستن متاسفانه! تفریح کنند، ۵ نداشتن تبلیغ ،چون بمدت یکهفته تصمیم گرفتیم واجرا کردیم فرصتی برای تبلیغ نبود، اما نقاط قوت کار، هرکس بطور اتفاقی می امد از این ابتکار استقبال می کردند و شبهای بعد مشتری میشد، کلن کار نو و فرهنگی بود، الان خود آن مشتری ها مشوق من هستند امسال آنرا راهاندازی کنم، خوشحالی مردم برایم رضایت بخش بود و اگر بیشتر می ماندم هزینه ها در میامد اما بدلیل مشکلاتی که عرض کردم از جمله. تازهگی را خواستم حفظ کنم، ادامه ندادیم، با توجه به در خواستها از جمله میراث فرهنگی، که پارسال هم بود، ایا کارم را شروع کنم، پیشاپیش از همفکریتان کمال سپاسگذاری را دارم، امید است با راهنمایی های سازنده تان ضرر پارسال جبران شود ، متشکرم