کشت گیاه استویا

[یک همراه سبز]

گياه استويا در نور و گرما رشد ميكند و به سرما زياد حساس است و رشد ان تا يك متر نيز ميرسد و در ماههاي شهريور و مهر زمان برداشتن محصول يعني برگهاي شيرين گياه استويا است. محيط طبيعي رشد اين گياه آب فراوان را تحمل نمي كند و از بين ميرود بنا براين خاك اين گياه بايد همواره مرطوب باشد ولي در محيط گرم و آفتاب گير رشد نمايد . اين گياه را ميتوان در باغچه ، آپارتمان بالكن ،باغ و مزارع كشت نمود و مزياي مهم اين گياه اين است كه مصرف ان موجب توليد كاريز يعني پوسيدگي دندان نمي شود، تقريبا داراي كالري نيست وگفته ميشود كه بيماران ديابتيك قند از اين مواد شيرين كننده بعلت نداشتن عوارضي مانند شكر و قند بعنوان جانشيني استفاده ميشود.

كشت اين گياه در بالكن و آپارتمان نوردار ميسراست و كافي است بعد از رشد ان برگهاي اين گياه را خشك كرده و بشكل پودرآسياب شده بجاي شكر در غذا و چاي و تنقلات مصرف كرد. براي دريافت اين بذر مي توان از مراكز باغباني و كشاورزي معتبر و شناخته شده دولتي رجوع كرد.