+- سایت کارآفرینی میلیاردرهای آینده ایران (http://forum.unc-co.ir)
+-- انجمن: بخش اعضای سایت (/forumdisplay.php?fid=105)
+--- انجمن: مباحث داغ (چالش ها) (/forumdisplay.php?fid=142)
+--- موضوع: سوال و جواب های تاپیک سیستم سازی (/showthread.php?tid=9875)
RE: سوال و جواب های تاپیک سیستم سازی - ahmad rezaee - 06-11-2014 03:48 PM
(11-11-2013 03:33 PM)yousefi66 نوشته شده توسط: به فرض که قصد گسترش فروشگاه ارزان فروشی مواد غذایی خود را داریم
و می خواهیم چند شعبه دیگر افتتاح کنیم و اینکه بدون دخالت ما به روند کاری
خود ادامه دهد.
1-نحوه نظارت بر آنها چگونه باید باشد؟
2-در هر شعبه چند نفر باید استخدام شود؟
3-افرادی که استخدام می کنیم چه تخصص هایی باید داشته باشند؟
اساتید عزیز لطفا اطلاعات ارزشمندتان را از ما دریغ نکنید.
با تشکر.
آقای یوسفی عزیز :
سوالتان را ندیده بودم با اینحال جواب آنرا اجمالی عرض می کنم
خرده فروشی ها در جهان یکی از قدرتمندترین مشاغل برای سیستم سازی و گسترش هستند و شرکت وال مارت بزرگترین شرکت جهان از نظر شعبات - پر سنل و درآمد در جهان است .
برای نظارت هر خرده فروشی به جهت تنوع محصولات نمی توان فقط از نظارت انسانی بهره برد . در فروشگاه های هایپر مارکت خودمان سیستم نظارت با استفاده از دوربین های مدار بسته - پرسنل - ورودی های خاص و خروجی های مدور و بلند استفاده می شود با اینحال همیشه میزانی را برای اختلاف حساب - دزدی ها و ریخت و ریز در نظر می گیرند مثلاً 3 درصد .
هر شعبه به لحاظ بزرگی و میزان تنوع محصول و مراجعه کنندگان از این افراد استفاده می کنند :
1- خدمه برای حمل و نقل و جابجایی و تحویل به مشتری
2-صندوقدار برای محاسبه خرید و دریافت وجه
3- حسابدار ( واجب الامر ) برای حابرسی روزانه
4- ناظر برای نظارت آخر خرید و مهر خروج مشتری
این افراد دقیقاً پست هایی است که در فروشگاه بزرگ نان رضوی مشهد استفاده می شود و جمعه هر هفته سمت صبح برای انبار گردانی تعطیل می باشد .
برای تخصص افراد در ارزان فروشی می توانید با توجه به نفراتی که ذکر شد ، خودتان آنالیز بفرمایید .